杂志简介:
《日日好日》报导人物/文化/产业/公益/旅游等内容。
理念:不追求「最好」,选择适切的刚好,我们希望透过文字、影像分享好故事
每一天,时时刻刻都有意想不到的悸动牵动着一天的变化,要想年年是好年,月月是好月便从日做起。不追求「最好」,选择适切的刚好。 从慢生活,享生活到品味生活, 依循着在生活中寻找美好的事物, 将美学与生活紧密约束在日常生活之中, “日日是好日,时时是好时“
简介
本期内容简介
「酒,能照亮灵魂深处的秘密。」 — 古罗马诗人 贺拉斯(Horatius)
当春光渐薄,暮色轻覆,不妨裁下白日的重担,融为「酒杯里的山景」,在琥珀色的剪影里,听《日日好日》说些故事。
这一季,你会碰见来自台湾与英国的 Podcast 主持人,他们用声音建构世界,以见闻交换人生,从录音间到干杯现场,对话酒香四溢,还顺手揭开地球两端幽微的社群共性。两位酒吧工作者,一位融传奇调酒书、台式老屋与古巴风情,为都市注入摩登四季的微醺节奏;另一位,以九零年代台日情歌与情感调酒打造城市庇护所,吧台后,摆渡人的独白这么写着 :「喝完这杯疗愈特调,你的伤心就留给我吧!」
故事线有来自以色列的主厨,将耶路撒冷葡萄酒佐地中海文化,布置为异国的餐桌日常,说在开店,实话是用香料怀乡、用料里说最道地的家乡话;还有首位以华人身份进入法国葡萄酒大学的餐旅长,纵横葡萄酒与清酒领域三十年,他始终信奉酒单上重要的不是华丽酒款,而是匠人虔诚的酿酒精神。
自英国布莱顿返台的新锐插画家,带着异地练就的图像语汇,为蒐集食谱的料理新厨,端上任酒百搭的「西班牙蒜虾」;走向海边,金钟导演以影像纪录众生与海洋的拉锯与依存,试着从浪头之下,找回人类与自然和谐共生的处方。城市角落,我们走访台湾女神殿,沿线寻索松山区商贸活动与信仰文化紧密相依的历史根系。最后,把新铺扩进三莺的咖啡头家,将土地气息与电影配乐揉进烘豆机,果韵回甘里,最想你喝出的还是他脑海里的经典旋律。这些特色专栏像沿途小径,领你在主题之外,绕进自然与历史支线,探索无处不在的人文足迹。
在小满丰沛的雨水到临前,还有点余裕来杯你的春日特调,这次以文字为皿,以酒为路标,让《日日好日》的访者与你并桌──循来路的生活体会,尝饮彼此与时间共享的故事风味。
「酒,能照亮灵魂深处的秘密。」 — 古罗马诗人 贺拉斯(Horatius)
当春光渐薄,暮色轻覆,不妨裁下白日的重担,融为「酒杯里的山景」,在琥珀色的剪影里,听《日日好日》说些故事。
这一季,你会碰见来自台湾与英国的 Podcast 主持人,他们用声音建构世界,以见闻交换人生,从录音间到干杯现场,对话酒香四溢,还顺手揭开地球两端幽微的社群共性。两位酒吧工作者,一位融传奇调酒书、台式老屋与古巴风情,为都市注入摩登四季的微醺节奏;另一位,以九零年代台日情歌与情感调酒打造城市庇护所,吧台后,摆渡人的独白这么写着 :「喝完这杯疗愈特调,你的伤心就留给我吧!」
故事线有来自以色列的主厨,将耶路撒冷葡萄酒佐地中海文化,布置为异国的餐桌日常,说在开店,实话是用香料怀乡、用料里说最道地的家乡话;还有首位以华人身份进入法国葡萄酒大学的餐旅长,纵横葡萄酒与清酒领域三十年,他始终信奉酒单上重要的不是华丽酒款,而是匠人虔诚的酿酒精神。
自英国布莱顿返台的新锐插画家,带着异地练就的图像语汇,为蒐集食谱的料理新厨,端上任酒百搭的「西班牙蒜虾」;走向海边,金钟导演以影像纪录众生与海洋的拉锯与依存,试着从浪头之下,找回人类与自然和谐共生的处方。城市角落,我们走访台湾女神殿,沿线寻索松山区商贸活动与信仰文化紧密相依的历史根系。最后,把新铺扩进三莺的咖啡头家,将土地气息与电影配乐揉进烘豆机,果韵回甘里,最想你喝出的还是他脑海里的经典旋律。这些特色专栏像沿途小径,领你在主题之外,绕进自然与历史支线,探索无处不在的人文足迹。
在小满丰沛的雨水到临前,还有点余裕来杯你的春日特调,这次以文字为皿,以酒为路标,让《日日好日》的访者与你并桌──循来路的生活体会,尝饮彼此与时间共享的故事风味。
作者简介
杂志简介
《日日好日》为季刊,报导人物/文化/产业/公益/旅游等内容。
理念:不追求「最好」,选择适切的刚好,我们希望透过文字、影像分享好故事
每一天,时时刻刻都有意想不到的悸动牵动着一天的变化,要想年年是好年,月月是好月便从日做起。不追求「最好」,选择适切的刚好。 从慢生活,享生活到品味生活, 依循着在生活中寻找美好的事物, 将美学与生活紧密约束在日常生活之中, “日日是好日,时时是好时“
《日日好日》为季刊,报导人物/文化/产业/公益/旅游等内容。
理念:不追求「最好」,选择适切的刚好,我们希望透过文字、影像分享好故事
每一天,时时刻刻都有意想不到的悸动牵动着一天的变化,要想年年是好年,月月是好月便从日做起。不追求「最好」,选择适切的刚好。 从慢生活,享生活到品味生活, 依循着在生活中寻找美好的事物, 将美学与生活紧密约束在日常生活之中, “日日是好日,时时是好时“