本期內容簡介

The Alchemist
〈煉金術士〉
霍華德．菲利普斯．洛夫克拉夫特（Howard Phillips Lovecraft, 1890–1937）是美國著名的恐怖、科幻和奇幻小說作家。洛夫克拉夫特年幼時常聽外祖父講述自己編的哥德式（Gothic）故事，啟發了他對恐怖小說的興趣。洛夫克拉夫特的寫作生涯並不順遂，直到去世時都沒有成名，然而他作品中的恐怖元素至今仍不斷出現在各種小說、電影、漫畫及動畫裡，現代恐怖作家史蒂芬．金和日本漫畫家伊藤潤二都曾受到洛夫克拉夫特的影響。洛夫克拉夫特的代表作之一〈克蘇魯的呼喚〉（“The Call of Cthulhu”）更是影響了後來的「克蘇魯神話」（Cthulhu Mythos），此為一個架空的神話體系，至今仍有許多以此體系為背景創作的小說。
 
Ang Lee: Technician and Visionary
李安：勇於挑戰的電影舵手
李安（Ang Lee, 1954）導演出生於屏東縣潮州鎮，父親是學校校長，一心希望李安能成為一名教授，但李安對電影情有獨鍾，之後毅然前往美國研讀戲劇及電影製作（filmmaking）。畢業後，他曾失業長達六年，家計全靠妻子一肩擔起。李安在一九九○年代創作出「父親三部曲」（the Father Knows Best trilogy ），即《推手》、《喜宴》和《飲食男女》，描述現代與傳統價值觀之間的互動與衝突，並在國際間引起注目。不久，擅長說故事的李安以《理性與感性》（Sense and Sensibility, 1995）一片打進好萊塢市場，之後他更不斷挑戰自己，嘗試拍攝各種電影類型（genre），包括功夫、同性戀議題，近年也嘗試運用先進的3-D技術，成功帶給觀眾身歷其境的視覺體驗，最近，更以4K技術拍攝《比利．林恩的中場戰事》引起熱烈討論。
 
Monsters of the Deep
深海怪物傳說
大海是生命的起源，孕育出許多特殊的生物，這也讓許多人對海中生態深深著迷。然而潛藏在海底的物種我們還未能一窺究竟，因此關於海中怪獸的故事從古至今不曾停歇，科學家與怪獸狂熱份子一直努力想找出這些生物真實存在的證據。跟著我們一起來尋找這些巨大又駭人的怪物所留下的蛛絲馬跡吧。
 
Morocco: A Kingdom of Wonders
摩洛哥：北非奇幻異境
摩洛哥位於非洲西北部，為信奉伊斯蘭教的（Islamic）君主制國家，因位於非洲與歐洲的交通要道，而有豐富多元的文化及飲食習慣。摩洛哥的海岸線長達一千七百多公里，中北部為阿特拉斯山脈（Atlas Mountains），可阻擋南部撒哈拉沙漠（Sahara Desert）的熱浪侵襲，常年氣候宜人，有「北非花園」的美名。
 
Minimalism: Less is More
少即是美：極簡主義的生活美學
近年來，在空間狹小的大城市中，極簡的家居設計風格愈來愈受歡迎。更有人將此概念發揮到極致，使家裡看起來好像一貧如洗。這些極簡主義者主張家中的東西愈少，他們愈有時間去做自己覺得有意義的事。如果你也覺得自己的生活空間堆積了太多雜物而受干擾，不如學著「捨棄」，還給自己一個更開闊、輕鬆的心情吧。
 
Telemedicine: Putting a Doctor in Your Pocket
遠距醫療：讓你看診零時差
隨著科技的進步，病患可以透過網路視訊（videoconferencing）或是智慧型手機上的應用程式（app）來進行線上看診，這種稱為遠距醫療（telemedicine）的看病方式能夠加惠開發中國家，讓其他國家的醫生也能幫忙評估病患的症狀（symptom），進而做出診斷；對已開發國家而言，醫生也能透過應用程式更有效率地服務病患。透過愈來愈發達的科技與醫療結合，人類的健康將受到更完整的照護。
 
The Passport: Past and Present
護照的過去與現在
隨著科技與資訊的進步，現代人出國的頻率較以往高出許多。說到出國旅行，護照可是不可或缺的。而讓我們「一照在手，周遊列國」的護照究竟是如何演變成現在的樣貌呢？除了護照的起源外，我們還要告訴你暗藏在護照中的許多驚喜，例如：具有國家特色的浮水印（watermark）、在紫外線燈照射下才能看到的美麗圖案。想更了解各國護照嗎？趕快來一探究竟吧！
 
The Science behind Food Comas
讓人吃飽就昏昏欲睡的「食物昏迷」
你有過飽餐一頓後整個人昏昏欲睡的經驗嗎？這種現象稱為「食物昏迷」（food coma），雖然聽起來像是開玩笑，但其實醫學上對此現象有一個稱呼，叫作「餐後嗜睡症」（postprandial somnolence），想知道讓你陷入食物昏迷的原因以及怎麼避免嗎？現就在跟著本單元一起來了解吧！
 
Animal Planet
The Vet Life
《德州獸醫三人行》
三名來自拉斯維加斯（Las Vegas）志同道合的獸醫師（veterinarian，簡稱vet）決定在德州休士頓（Houston）合夥開獸醫診所（veterinary office）。初來乍到的他們面對各種小動物
（critter）、家庭生活以及當地的不同文化，交織了這部有歡笑有淚水的節目《德州獸醫三人行》。
 
會話百分百
Group Presentation and Student Gathering
遊學英語：小組報告與文化交流
 
At a Superstore
圖解大賣場
Shopping at a Wholesale Store
量販店英語
 
CNN
Michelle Obama Speech Excerpt
蜜雪兒．歐巴馬民主黨大會演說摘錄