本期內容簡介
 
本期【旅遊好去處】（p. 30）介紹日本的冬季樂園——札幌市，這個北海道首府每年二月都會舉辦盛大的雪祭，大大小小精雕細琢的冰雕作品讓來自全球各地的遊客讚嘆不已，在夜晚搭配燈光照明後更是美不勝收。參觀美景之後可以享受熱呼呼的味噌拉麵及各式海鮮、毛蟹等在地美食，再添購一些特色餅乾作為伴手禮，保證不虛此行。想要享受愉快的假期，行前準備也不可少，本期的【主題式會話】「規劃假期」（p. 40）提供一些計畫假期時的考量與注意事項，作為度假的參考。
享受不同國家的特色小吃是旅遊的樂趣之一， 鬆餅（pancakes）就是一種充滿變化的常見食物。我們一般熟悉的美式鬆餅是搭配糖漿、培根或炒蛋等的早餐或點心，但在英文中，pancake 可用來泛指所有煮過的麵糊製成的圓餅形食物，麵糊原料從小麥、玉米甚至馬鈴薯等都有，搭配的食材及口味也包羅萬象，在世界各地演變出各種庶民美味。 「世界各地好吃的鬆餅」（p. 36）介紹幾種東西方的不同鬆餅，不管您旅行到哪裡，點份當地的特色鬆餅來大飽口福吧！
本期的封面人物是《哈利波特》系列電影中飾演妙麗一角而紅遍全世界的艾瑪．華森（Emma Watson），今年影迷可以在迪士尼的《美女與野獸》真人電影版中看到她首次展現歌喉。除了影視方面表現亮眼之外，艾瑪．華森還擔任聯合國婦女署全球親善大使、致力於平權運動，努力讓世界變得更好。快翻到【人物特寫】（p. 10）單元來了解這位多才多藝、充滿魅力的女星吧！
塑膠是造成全球環境汙染的主要來源之一，除了日常熟悉的塑膠袋或瓶罐容器，塑膠吸管由於體積小、回收效益不佳，往往被大眾忽略，然而全球吸管的使用量卻極為驚人，台灣估計每年就可用掉三十億根！這些塑膠吸管流入海洋後對整體生態造成嚴重的影響，日前就有一張海龜遭吸管刺傷鼻子、血流不止的畫面在網路上廣為流傳，提醒大家關切這個議題。【環保發明】（p. 24）「乾淨的地球從減少塑膠吸管做起」提到多種可取代塑膠吸管的環保選項，邀請您一起改用環保吸管，守護環境，友善地球。
本期還有更多精彩內容，【生活訣竅】介紹（p. 14）「番茄時間管理法」（Pomodoro Technique），利用簡單的計時器來讓您集中注意力、提升工作效率。【 生活情境對話】（p. 20）圖解各種水果，搭配「買水果」對話，極為實用。 【克漏字】（p. 34）介紹一家土耳其公司發明的「聰明回收箱」，只要投入寶特瓶就會掉出飼料讓流浪貓狗食用，既可幫助流浪動物又鼓勵環保回收，一舉兩得。
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