本期內容簡介
再譜福爾摩沙之美
農業是臺灣引以為傲的產業,過去我們利用各種技術增加耕作的頻率與收穫的數量,但偏離自然規律後,也相對增加了承擔的風險。然而近年來,變異的極端氣候,提升了風災、寒害等風險值,每逢天災就造成農民嚴重損失,過度使用土地、病蟲害的增加徵狀,提供了一個契機,令我們開始省思農業的發展方向如何做出調整?
生態農業或許是解決之道。我們特別訪問了臺大農藝系盧虎生教授、東華大學自然資源與環境學系李光中副教授,了解生態農業的永續新思維;邀請農業改良場的專業研究員介紹生態農業的操作管理與栽培技術;深入報導富興lipahak 生態農場、吉哈拉艾聚落等「生計‧ 生產‧ 生態」互惠運作的案例,學習與環境共榮共存的智慧;最後以花蓮區農業改良場進行的生物多樣性與指標物種研究,看未來的生態農業發展方向。
以本期封面故事,引領讀者聽一曲生態‧農業交響曲,認識友善環境的農作方式,再譜福爾摩沙之美。