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小日子享生活誌 [第62期]:拉開板凳 去市場喫飯吃冰 Foodies in the markets

點閱：1

其他題名：享生活誌Life Disign Magazine

作者：我城股份有限公司製作

出版年：2017.06

出版社：我城股份有限公司

出版地：臺北市

格式：PDF,JPG

頁數：116

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本期內容簡介
 
封面故事
 
Foodies in the Markets
拉開板凳 去市場吃冰喫飯
 
每個人都有自己的使命，不一定要做大事，好好在市場裡煮一頓料理，是一種暖心的堅持。
 
當午間休息，或是結束一天的工作，拖著疲憊的身軀來到市場裡，那些市場裡的老闆們總是站在自己的崗位上，用心製作一道道菜餚，在燥熱的夏日，一盤清爽的涼麵，一頓立吞壽司，一碗涼涼的愛玉冰......，就能解除心裡的煩躁與壓力。
 
市場裡吃飯不像高級料理，餐桌與廚房的距離甚遠，老闆就在眼前舀一碗湯，如同深夜食堂裡老闆與客人的關係，總能聽見彼此的故事，分享生活上的煩惱，走進不同的市場裡，聽老闆與攤販、食客們話家常，挖掘這些隱藏在市場裡的美食，感受食物傳遞出的溫度。

雜誌簡介
 
於2012年4月發行《小日子享生活誌》創刊理念源自想要創造一本屬於台灣土地的生活風格雜誌，內容涵蓋設計、建築、飲食、音樂、電影、閱讀等。
 
有鑑於市面上主題雜誌太多，小日子團隊認為編輯到位才是重點，因此我們採取的製作手法，不追求濃妝艷抹的重鹹口味，而是將純粹道地的材料原味呈現給對於簡單美好生活有渴求的讀者，這些人散居在各行各業，在意知性閱讀的質感，也積極追求感官的愉悅靈敏。
 
當愈來愈多人熱衷過屬於自己舒服的小日子，我們的社會就真的變成一個生活有風格的地方，這不但讓我們活得更好更有意思，更會讓這塊土地變得更有創意、更有文化爆發力。

  • 小日子行事曆
  • 攝影師行走手記　阮璽：時空電梯．京都
  • 聊聊天　一青妙╳吳朋奉：打包記憶的人生之味
  • 創意現場　彭星凱：總是要有人先跑的
  • 工作室日常　隱身在北埔深山橘子園裡的陶藝工作室
  • 小日子享生活選
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