本期封面故事
效能飲食 遠離糖尿病
很努力控制飲食,血糖還是居高不下;戒掉澱粉類食物,血糖仍高高低低不穩定;你很可能選錯食物、用錯烹調方法,甚至沒有做好總量管制,以至於讓吃下肚的食物,無法發揮最大效能。
因此,不管你的血糖高不高、有沒有得到糖尿病,甚至是健康的人,都可以跟著本專題認識六大類食物特性,搞懂食物升醣指數,以及怎樣幫糖尿病人準備三餐,並透過中藥入菜來避免併發症、擺脫降血糖藥物,一起學習最有效能的飲食法。
本期封面故事
效能飲食 遠離糖尿病
很努力控制飲食,血糖還是居高不下;戒掉澱粉類食物,血糖仍高高低低不穩定;你很可能選錯食物、用錯烹調方法,甚至沒有做好總量管制,以至於讓吃下肚的食物,無法發揮最大效能。
因此,不管你的血糖高不高、有沒有得到糖尿病,甚至是健康的人,都可以跟著本專題認識六大類食物特性,搞懂食物升醣指數,以及怎樣幫糖尿病人準備三餐,並透過中藥入菜來避免併發症、擺脫降血糖藥物,一起學習最有效能的飲食法。