本期封面故事
 
吃對全營養
飲食覺醒！你吃的每一口食物，都決定自己的未來
8大外食搭配法＋20款早午晚餐組合＝營養滿點！
 
你今天吃了什麼？燒臘便當、牛肉麵、蚵仔麵線、漢堡配薯條、涼麵……？
你知道自己可能在不知不覺中營養不良嗎？
我們都「吃得好」，但可能忘了更要注意「吃得對」。
今天的小毛病，可能就是忽略了重要營養素而引起的！
 
《康健》12大外食餐點解析發現，營養東缺西漏，有些甚至只有油跟澱粉。
國家的營養調查也發現，台灣人普遍吃不夠8大營養素，你或許沒想到，疲倦、肥胖、睡不好、焦慮、全身軟綿綿、免疫力差，「缺碘、低鐵、少鈣、不完鎂」的結果，害你邁向疾病第一步。不讓營養不良繼續侵蝕身心，現在覺醒還不嫌晚。政策和餐飲業者也陸續推動改變，打造更好的飲食環境。
 
You are what you eat.《康健》組成飲食營養專家諮詢團，提出平日外食聰明搭配：8大外食點餐法、20款早午晚餐建議組合，營養滿點。拿回健康自主權，從每天的每一餐、每一口開始。讓我們把握每天3次改變自己的機會！吃好又吃對～