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肌少症是老年疾病症候群的一種表現，隨著年齡老化，人體骨骼肌肉質量減少、功能降低，容易出現走不快、站不穩，以及握力不佳等症狀，可能進一步造成失能、跌倒、住院，甚至提高疾病發生率以及併發症，增加死亡風險。
 
根據「臺灣老年人肌少症轉譯研究團隊」調查，臺灣肌少症的盛行率約7.3％，全臺老年人口現約310萬，也就是逾22萬名老人可能有肌少症問題，本期《大家健康》雜誌封面主題即探討「肌少症」的問題，同時提醒年輕人預防肌少症。
 
老年人「肌少症」的問題，有部分是蛋白質吸收過少，其中雞蛋是蛋白質的重要來源，截稿時，臺灣正爆發雞蛋中芬普尼超標的問題，在此提醒民眾不要恐慌，也盡量不要在同一攤販、市場買蛋及買菜，也不要偏愛某一食物，建議飲食均衡，假如這陣子不敢吃雞蛋，可改吃豆腐、魚肉來補充蛋白質。
 
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