本期內容簡介
 
 
 
封面故事
 
■農田飲料吧
 
街角的手搖茶飲店，挑動路人嘗鮮的慾望。要在競爭激烈的飲料市場脫穎而出，商品就要夠新潮吸睛：豐富多樣的水果切片、滿出杯子的珍珠布丁、七彩漸層顏色，才會受到年輕人青睞。
 
 
 
在手搖杯、罐裝飲料尚未出現以前，解渴飲料大多就地取材：旗山的蕉農喝香蕉花茶解渴，夏日的仙草冰是鄉下長大的小孩最懷念的沁涼滋味。沒想到如今這些古早味竟黯然失色。
 
 
 
天然的飲料一定比較平淡無奇嗎？讓我們承襲神農氏精神，開一間「農田飲料吧」，無論是作為基底的底味茶、豐富口感的配料或是增添香氣的花朵，都取自農田，調製成一杯杯從蔬菜到花朵、酸甜到苦辣的創意飲品。
 
 
 
原料來自農田，杯子、吸管、杯墊也要堅持環境友善的價值，改變一次性的使用習慣。喝飲料不再跟不健康、不環保畫上等號，而真正能夠取之自然，用之自然。
 
 
 
「農田飲料吧」今日營業中。
 
■DRINK 1 田裡的飲料
底味茶 × 竹薑｜與大自然共享的薑園
底味茶 × 玉米鬚｜金黃色的田園夢
加點料 × 仙草｜打造田裡的黑金身價
加點料 × 山粉圓｜野生野長的消暑種子
聞香氣 × 香蕉花｜找回小鎮的日常飲品
聞香氣 × 橙花｜一支當季的花間茶舞
 
■DRINK 2 作物實驗室
喝蔬菜 × 吃口感
釀花香 × 酸甜苦辣味
 
■DRINK 3 飲料好朋友
元泰竹藝社｜生生不息的不塑民具
好盒器｜換一個杯子的努力
Plastico塑膠袋實驗計劃｜塑造一個零塑的未來