本期內容簡介
名稱：生物安全管理學
內建防疫雷達，秒懂病原防治攻略
 
交通便利的全球化時代帶來了繁榮，卻也更容易促成各種疾病的傳播。禽流感、口蹄疫這些令人聞之色變的動物傳染病，不僅造成嚴重的經濟損失，也威脅人類健康。疫情爆發的機率，取決於對生物安全（Biosecurity）的重視程度。所謂生物安全，即透過各種防疫措施，防止外來病原體入侵。
 
生物安全可區分為三大類措施，分別是生物排除、生物管理及生物圍堵。生物排除是指避免外來病原體進入場區；生物管理是監控環境中原有病原體，使之不致造成嚴重疫情；生物圍堵則是防止病原體在不同場區、甚至國家之間傳播。
 
應關心生物安全的不只是養殖業與畜牧業，高傳染力病蟲害，在設施農業如溫網室的密閉環境中可能傳播得更為快速。讓我們藉由專家解說及業者操作案例，共同探討生物安全如何落實，讓農場中的動植物健康成長。