農訓雜誌 [第366期]:初級加工 換你來做!

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並列題名:Training & development

其他題名:農訓月刊

作者:中華民國農民團體幹部聯合訓練協會編輯

出版年:2020.08

出版社:中華民國農民團體幹部聯合訓練協會

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG


本期內容簡介
 
初級加工 換你來做!
 
菊島綠翡翠⸺澎湖蘆薈
AI科技落地,農漁業走向創新未來
「餐飲超市」風潮吹進日本市場
在家和家之間,傳遞鳳梨豆醬的滋味

雜誌簡介
 
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌,原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識,近年來慢慢轉型,關心台灣的農業與食品安全的未來,發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享,也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。
 
1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊,以加強對結業學員之聯繫與輔導,提供農漁會員工進修,作為訓練之延伸。
 
1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議:1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。

  • 發行人Line一下 用心盤點你的在地資源
  • 編者的話 從生產跨越到初級加工
  • 封面故事 菊島綠翡翠──澎湖蘆薈
  • 達人獻聲 台大資工系教授張智星 AI 科技落地,農漁業走向創新未來
  • 食在材好 蘆筍─時尚的美感
  • 農村女力 在家和家之間,傳遞鳳梨豆醬的滋味
  • 看見農漁會 慢城裡的幸福滋味 大林鎮農會
  • 國際傳真 「餐飲超市」風潮吹進日本市場
  • 島旅行 高雄鳥松 鐵皮工廠間的無限生機
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