好農 [第31期]:小善於人.大善於天地:愛有機i料理 有機料理誌

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其他題名:旅行好農

作者:好農編輯部作

出版年:2018.10

出版社:高遠文化

出版地:臺北市

格式:EPUB 版式,PDF,JPG


本期內容簡介
 
廣告企劃
愛有機 i 料理 有機料理誌
 
特別企劃
秋紅好柿多

雜誌簡介
 
我們是這片土地的觀察家旅人,在農漁村的角落不斷尋覓,將農漁人、食物,自然生態、在地文化,把這些元素加以連結,帶著故事歸來,串起許多精彩故事與快樂之道的小旅行,體驗不一樣的感動。
 
102年好農雜誌季刊在沒有公部門的支援下,靠著台灣農業推廣學會、台灣安全高品質農業推廣協會及美好田園攝影協會,將「小善於人、大善於天地之間」的理念透過採訪、攝影、撰稿出版好農季刊。
103年台灣美好田園攝影協會為貼近更多土地與農民,承擔更多的責任,決定將季刊改成雙月刊。
104年好農雜誌仍將以雙月刊的方式讓好農在地努力的故事被看見。
108年更名旅行好農
 
雜誌內容介紹
一、雜誌主要單元:全民開講、退休田園夢、女農當家、半農半?、漂鳥返鄉、有機好農、農村小學堂、旅行好農
二、1.【食農教育】請專家學者對於食農教育的專題說明,以及食農教育的農村小旅行,將食農教育融入生活中
      2.【新農專欄】針對青年農民返鄉務農、或是原是從農的青年採訪,提供務農的經歷過程
      3.【產地直送】對於當季水果,加強宣導或廣告購買
      4.【農業藝術】農村藝術的創作或文化加以說明介紹

  • 總編輯的話 秋深蟬鳴盡!(p.1)
  • 廣告企劃 花博市集好豐足 農漁畜牧樣樣有(p.4)
  • 季節尋味 山中之藥─山藥(p.6)
  • 農情照片說 滿分幸福感 農業國家隊(p.9)
  • 特別企劃 土豆不土,潮流新食尚(p.10)
  • 好農好生活 飲入世界的風味─台灣最南端的啤酒工坊(p.14)
  • 特別企劃 秋紅好柿多(p.24)
  • 食在地 就柿要 谷子裡快樂(p.30)
  • 特別企劃 在地農產品的魔術師─貓茶町 高憲鴻(p.32)
  • 食農教育 秋收米食 感謝派對—南澳好糧食堂(p.50)
  • 季節尋味 皇帝餐盤上的紅嘴綠鸚鵡─菠菜(p.56)
  • 農情照片說 百年楊桃.青春歲月(p.63)
  • 食農教育 全民漁業教室(p.64)
  • 特別企劃 云端綠色農場走三次─有機奇異果園(p.66)
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