台灣光華雜誌 [第47卷 第2期]:水果王國
點閱：285並列題名：Taiwan panorama
作者：台灣光華雜誌編輯部
出版年：2022.02
出版社：光華畫報雜誌社
出版地：臺北市
格式：PDF,JPG
附註：中英文國內版
本期內容簡介
【封面故事】
近年，越來越多的熱帶水果在台灣落地生根，驚豔我們的味蕾，更豐富水果王國的美名。（莊坤儒攝）
【編者的話】
台灣水果演義
台灣的農業技術發達，多年來發展出許多不同的水果品種，有來自中國的梅、李、桃，還有來自中亞的蘋果、葡萄等溫帶水果，或是中南美洲的釋迦、酪梨及鳳梨，甚至有源自東南亞的楊桃、黃金果與紅毛丹，這些都來到寶島台灣落地生根。
而台灣得天獨厚的氣候及地理條件，不僅一年四季有著各式各樣的水果可供享用，加上果農的勤勉及卓越的栽培技術，讓台灣水果的品質聞名於世。本期《光華》封面故事將帶您深入產地，了解水果在台灣的育種、栽培與應用，以及我國農技團援外的種種事蹟，讓水果的滋味填滿您的味蕾與心靈。
* * *
本期「島嶼行旅」單元，帶您走一趟老台北人的回憶，有堅持老派風格的懷舊餐廳、風華典雅的百年古蹟、時光凝結的曲徑巷弄，還有那蒸騰著熱氣的常民小吃⋯⋯等等，值得您來細細品味。還有充滿濃濃年味的台南府城普濟殿燈會及曾獲德國紅點設計獎的月津港燈節，讓《光華》點亮您心中永不熄滅的熱情與活力。
此外，《光華》編採團隊也前往位於南投信義鄉的食農教育民族植物館，了解台灣原住民常用的數十種植物，述說植物、部落與祭典的故事。
* * *
甫於中研院退休的李有成，重拾年少時的詩筆，他的詩作〈深夜回到漁村〉，描寫了重遊故鄉馬來西亞吉打州的漁村，觀察到世事流變後的心境；張貴興的新作以大象林旺作為主題，這隻曾長居台北動物園裡的明星動物，其實是一隻緬甸的戰象，在二戰時出生入死。這些馬華作家，透過不同視野的全新創作，呈現台灣語境的創作特色，也包括從台灣歷史、鄉土、民俗中蒐集素材的近年台灣漫畫，凸顯了台灣在創作環境上的優勢。
而民間減碳的行動不曾停歇，其中博仲法律事務所已在2020 年達成碳中和，吸引了國內外團體前來取經。看這家企業採取了什麼樣的作為，讓環境永續不再是口號，而是具體可行的實際行動。《光華》每期持續為您帶來最在地的深入報導，讓發生在台灣的美好，伴您度過生命中的幸福時光。
【封面故事】
近年，越來越多的熱帶水果在台灣落地生根，驚豔我們的味蕾，更豐富水果王國的美名。（莊坤儒攝）
【編者的話】
台灣水果演義
台灣的農業技術發達，多年來發展出許多不同的水果品種，有來自中國的梅、李、桃，還有來自中亞的蘋果、葡萄等溫帶水果，或是中南美洲的釋迦、酪梨及鳳梨，甚至有源自東南亞的楊桃、黃金果與紅毛丹，這些都來到寶島台灣落地生根。
而台灣得天獨厚的氣候及地理條件，不僅一年四季有著各式各樣的水果可供享用，加上果農的勤勉及卓越的栽培技術，讓台灣水果的品質聞名於世。本期《光華》封面故事將帶您深入產地，了解水果在台灣的育種、栽培與應用，以及我國農技團援外的種種事蹟，讓水果的滋味填滿您的味蕾與心靈。
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本期「島嶼行旅」單元，帶您走一趟老台北人的回憶，有堅持老派風格的懷舊餐廳、風華典雅的百年古蹟、時光凝結的曲徑巷弄，還有那蒸騰著熱氣的常民小吃⋯⋯等等，值得您來細細品味。還有充滿濃濃年味的台南府城普濟殿燈會及曾獲德國紅點設計獎的月津港燈節，讓《光華》點亮您心中永不熄滅的熱情與活力。
此外，《光華》編採團隊也前往位於南投信義鄉的食農教育民族植物館，了解台灣原住民常用的數十種植物，述說植物、部落與祭典的故事。
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甫於中研院退休的李有成，重拾年少時的詩筆，他的詩作〈深夜回到漁村〉，描寫了重遊故鄉馬來西亞吉打州的漁村，觀察到世事流變後的心境；張貴興的新作以大象林旺作為主題，這隻曾長居台北動物園裡的明星動物，其實是一隻緬甸的戰象，在二戰時出生入死。這些馬華作家，透過不同視野的全新創作，呈現台灣語境的創作特色，也包括從台灣歷史、鄉土、民俗中蒐集素材的近年台灣漫畫，凸顯了台灣在創作環境上的優勢。
而民間減碳的行動不曾停歇，其中博仲法律事務所已在2020 年達成碳中和，吸引了國內外團體前來取經。看這家企業採取了什麼樣的作為，讓環境永續不再是口號，而是具體可行的實際行動。《光華》每期持續為您帶來最在地的深入報導，讓發生在台灣的美好，伴您度過生命中的幸福時光。
作者簡介
雜誌簡介
台灣光華，世界光華
「台灣光華畫報雜誌社」（原光華雜誌）於民國六十五年創刊，目前台灣光華雜誌月刊以中英對照紙本及中日對照網路版向全球一百餘個國家及地區發行，包括全美一百多家書店同步販售，訂閱對象含括學術機構、藝術文化、貿易經理人、台商、華僑、關心台灣的國際經貿組織及外籍人士。
中華民國台灣長期推動南向政策，東南亞不僅是台灣的鄰邦，更是重要的貿易夥伴。為增進東南亞國家對台灣的了解，也讓更多讀者知道東南亞人士在台灣生活的各種面向，於104年12月創刊《光華》東南亞三語文版（印尼文、泰文、越南文）。東南亞三語文版刊物以雙月刊方式發行，定期出版且均已數位化，建置於《光華》官網。
核心價值——呈現台灣蓬勃生命力
「台灣光華雜誌」每月以多元化報導及雋永圖文呈現台灣發展脈動，見證台灣政治、經濟、社會、文化的變遷。多年來以讀者最關心的話題，深入採訪報導，並以中英、中日雙語對照呈現，因而獲得「兩岸新聞報導獎」、「優良政府出版品獎」及「星雲真善美新聞傳播獎」等獎項之肯定。
集結叢書——累積豐富多元資料
繼「光華」第一本叢書——「面對當代人物」於民國七十三年推出後，市場反應熱烈，開啟國內雜誌界將報導系列內容集結成書風氣之先河，至今「台灣光華叢書」已輯印三十餘種，包括：「國際漢學與漢學家」、「台灣原住民文化」、「台灣特稀有生物」、「擁抱臺灣—百張圖片看現代臺灣」、「台灣民俗筆記」、「台灣好滋味」等叢書，可謂每本「台灣光華叢書」都是台灣不同面向的縮影。
數位整合——推動多元行銷
近年來，「台灣光華雜誌」與國內外媒體合作，進行跨界聯盟，除與知名電台合作單元專訪外，亦與多家網路平台合作發行「台灣光華電子報」及「台灣光華電子雜誌」。此外，更結合數位化科技，將累積三百期、數千萬文字之內容建立數位化資料庫系統，以多種檢索功能提升讀者閱讀及研究之服務。美國多所著名大學、國內中研院、國家圖書館、各地文化局圖書館等均為訂戶，並登上國家圖書館電子資料庫使用率排行榜。 「台灣光華雜誌」希望把台灣最真實訊息傳達給每一位讀者，不論是在國內，或是海外，讓每一個瞭解台灣的人更愛台灣，不知道台灣的人也能從這本雜誌中認識台灣、支持台灣。
台灣光華，世界光華
「台灣光華畫報雜誌社」（原光華雜誌）於民國六十五年創刊，目前台灣光華雜誌月刊以中英對照紙本及中日對照網路版向全球一百餘個國家及地區發行，包括全美一百多家書店同步販售，訂閱對象含括學術機構、藝術文化、貿易經理人、台商、華僑、關心台灣的國際經貿組織及外籍人士。
中華民國台灣長期推動南向政策，東南亞不僅是台灣的鄰邦，更是重要的貿易夥伴。為增進東南亞國家對台灣的了解，也讓更多讀者知道東南亞人士在台灣生活的各種面向，於104年12月創刊《光華》東南亞三語文版（印尼文、泰文、越南文）。東南亞三語文版刊物以雙月刊方式發行，定期出版且均已數位化，建置於《光華》官網。
核心價值——呈現台灣蓬勃生命力
「台灣光華雜誌」每月以多元化報導及雋永圖文呈現台灣發展脈動，見證台灣政治、經濟、社會、文化的變遷。多年來以讀者最關心的話題，深入採訪報導，並以中英、中日雙語對照呈現，因而獲得「兩岸新聞報導獎」、「優良政府出版品獎」及「星雲真善美新聞傳播獎」等獎項之肯定。
集結叢書——累積豐富多元資料
繼「光華」第一本叢書——「面對當代人物」於民國七十三年推出後，市場反應熱烈，開啟國內雜誌界將報導系列內容集結成書風氣之先河，至今「台灣光華叢書」已輯印三十餘種，包括：「國際漢學與漢學家」、「台灣原住民文化」、「台灣特稀有生物」、「擁抱臺灣—百張圖片看現代臺灣」、「台灣民俗筆記」、「台灣好滋味」等叢書，可謂每本「台灣光華叢書」都是台灣不同面向的縮影。
數位整合——推動多元行銷
近年來，「台灣光華雜誌」與國內外媒體合作，進行跨界聯盟，除與知名電台合作單元專訪外，亦與多家網路平台合作發行「台灣光華電子報」及「台灣光華電子雜誌」。此外，更結合數位化科技，將累積三百期、數千萬文字之內容建立數位化資料庫系統，以多種檢索功能提升讀者閱讀及研究之服務。美國多所著名大學、國內中研院、國家圖書館、各地文化局圖書館等均為訂戶，並登上國家圖書館電子資料庫使用率排行榜。 「台灣光華雜誌」希望把台灣最真實訊息傳達給每一位讀者，不論是在國內，或是海外，讓每一個瞭解台灣的人更愛台灣，不知道台灣的人也能從這本雜誌中認識台灣、支持台灣。
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