食力 [第26期]:乳業戰爭 9大擂台 誰是贏家?

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並列題名:FoodNEXT

作者:[食力編輯室作]

出版年:2022.03

出版社:厚策思維

出版地:臺北市

格式:PDF,JPG

頁數:122

附註:季刊

本期內容簡介

乳業戰爭 九大擂台誰是贏家

|封面故事|

乳業戰爭 就是一場糧食安全與消費競爭的博奕
史上最大挑戰襲來,台灣乳業升級或淘汰就看這次!2025年紐國進口鮮乳降至零關稅,3成酪農可能被淘汰?
台灣乳業發展代價高,憑什麼出奇制勝?產業升級、在地口味不是絕對 卻是必然
又小又濕的台灣為何要發展乳業?為了基礎營養、戰略物資 就得繼續努力
走過三次乳業危機、2025年將再遭逢挑戰!台灣乳業越挫越勇一甲子  想升級得趁早
雜誌簡介
 
【食事求實 與食俱進!最具產業權威的食傳媒】
 
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  • 編言者 乳業戰爭 就是一場糧食安全與消費競爭的博奕
  • |foodLIFE|鬆餅
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