本期內容簡介

〈加速推動教保滿足托育需求  落實軍眷照護〉
「他們是未來的希望，所有的孩子們都一樣；他們是未來的希望，但願我能給他一個最像天堂的地方。」民國82年，音樂人李宗盛推出的這首〈希望〉，描述自己與家人之間的情感，因為有希望，才讓他有了繼續努力的動力，不僅說出每個為人父母共同的心聲，也將國家社會的未來，寄託在每個孩子的身上。
近年來，「少子女化」的議題愈來愈被國人重視，甚至成為影響國安的重要課題。有鑑於此，政府訂定「0-6歲國家一起養」的育兒政策方向，透過提高育兒津貼、降低托育與就學費用、增設公立與非營利幼兒園等多元管道，讓父母們不必擔心「生得出，養不起」的窘境，也為國家的未來創造更多「希望」。


〈嚴訓精練 國軍國慶展演精采奪目〉
「中華民國中樞暨各界慶祝111年國慶大會」上個月在總統府前熱鬧登場。今年國慶最大亮點是國軍出動勇鷹高教機及F-5戰機，以混合編隊方式通過，並由7位國軍及海巡官兵代表偕同馬祖四鄉五島兒童合唱團共同領唱國歌，首度以3地連線方式揭開序幕，並搭配陸航CH-47SD直升機吊掛巨幅國旗通過總統府前上空，象徵「軍民齊心，守土衛國」的愛國精神，舉國歡慶中華民國國慶。
今年慶祝活動以「守土衛國，你我同行」為主題，區分「序幕暖場」、「國慶大會」及「主題表演」等3階段，暖場表演由八歌浪Pakelang團隊、三軍樂儀隊、臺南聯合武陣表演團體，以及臺北市立第一女子高級中學樂儀旗隊帶來一系列的精采演出，暖場壓軸則由象徵薪火傳承的F-5型戰機與勇鷹高教機組成3架大雁隊形，一同飛越總統府上空。


〈山林中我與孩子最親密的時刻〉
「還有多久？」禾妹不耐煩地問。
「大概半小時吧。」我估計著。
「吼，怎麼還有半小時。」
「妳再吼，就會再多10分鐘。」
「吼」「40」「吼」「50」「吼吼吼…」
那天回程的路上，大概是這樣吧。要怪就怪一路平緩悠悠向下的路徑，遇一個岔口，我說必須走左側陡上的路徑，才能回得去停車處。之後，熊熊烈火就開始燒著，如同繪本《彩色怪獸》裡的紅，都是別人的錯。


〈來去英雄館住一晚-花蓮、臺東篇〉
花東地區東臨浩瀚太平洋，西倚雄偉的中央山脈，特殊的地理環境孕育出世界級的景點，也成為國內熱門的旅遊首選。隨著蘇花改的開通，更大大縮短了行車時間與體力的消耗，讓旅遊行程能更為從容。
從臺北出發前往花蓮，行經蘇花公路匯德景觀步道時，別忘了下車眺望美麗的太平洋，一睹「清水斷崖」的懸崖峭壁。當然，太魯閣國家公園的自然奇觀也不容錯過，砂卡礑步道欣賞清澈碧綠的溪流美景，燕子口步道欣賞對岸山壁的特殊「壺穴」，幸運的話能遇到燕子家族，伴隨著他們啾啾的叫聲在山谷中漫步。若時間允許，還能到「布洛灣吊橋」(山月吊橋)，在152公尺的高空居高臨下俯瞰太魯閣峽谷。大自然的奇景、山友間親切的問候，一定能讓凡俗雜念與都市中的煩惱頓時間煙消雲散。


〈立冬補冬養腎氣  溫性食材暖身健體〉
時序立冬，意謂正式進入冬季。過去農業社會有「立冬補冬，補嘴空」的習俗，然而現今生活方式、氣候環境早已改變，若是與過去一樣特意在冬令時節大量進補，飲食稍有不慎，身體就容易出狀況。從食補和中醫觀點來看，進補分為溫補、平補、涼補，不同體質、天候因素都有個別適合的食療方法，而食補更勝藥補，每日均衡攝取當季新鮮蔬果，好比黃豆、花生、蘿蔔，或是優質蛋白質羊肉、牛肉等，更能補氣養身增加免疫。
古人「冬吃蘿蔔夏吃薑」，白蘿蔔屬於涼性蔬菜，多被誤以為不宜冷天食用，其實冬季盛產的蘿蔔熱量低、營養價值高，具有用來減輕壓力的葉酸、維生素，因此有「賽人參」之稱，搭配肉類一同燉煮，能幫助禦寒、腸胃消化，也有助於將體內熱能轉移至四肢與體表，讓全身暖和。同樣屬於涼性蔬菜的娃娃菜、大白菜皆有同樣效果。在家中料理時，可將白蘿蔔刨絲加點鹽和玉米粉略醃，另外把絞肉拌白胡椒、鹽，最後把蘿蔔絲擠水包裹肉餡，蒸煮十分鐘後，就是簡便的下飯菜。