鄉間小路 [2023年8月號]:島旅 農漁系地味探索
點閱：1作者：鄉間小路編輯部編輯
出版年：2023.08
出版社：豐年社
出版地：臺北市
格式：PDF,JPG
附註：原刊名為:農業周刊
本期內容簡介
封面故事
■島旅。農漁系地味探索
在一片出國熱潮下，臺灣很適合找個時間放慢腳步，策劃一場深度島旅，重新認識我們腳下這塊土地。
重塑家鄉風貌、展現在地物產特色，已經不再只是農漁職人專屬。走進臺南市區，看見常民生活中的風土地貌，從日常的枝微末節發現歷史遺軌，以文創展現物產豐饒；跟著屏東養魚人家的腳步重返島嶼之南，騎著單車徜徉於魚塭與漁港之間，透過五感探索枋寮全新出發的能量；也可以穿梭於臺東金崙的巷弄之間，看在地工作室如何蒐集地方文史，與耆老一同重建部落遺失的過往，品嘗食材背後的風華；還有苗栗青年們用創意串起傳統，展開紙與水的關係再造，更透過飲食面向，以形帶義，將客家文化用不同視角呈現多元樣貌；更有人前往國之北疆的馬祖，褪去都市的社交距離，在澳口淬鍊出豪爽本心。
透過他們的視角，旅讀在地況味，探索屬於臺灣特有的文化底蘊。
封面故事
■島旅。農漁系地味探索
在一片出國熱潮下，臺灣很適合找個時間放慢腳步，策劃一場深度島旅，重新認識我們腳下這塊土地。
重塑家鄉風貌、展現在地物產特色，已經不再只是農漁職人專屬。走進臺南市區，看見常民生活中的風土地貌，從日常的枝微末節發現歷史遺軌，以文創展現物產豐饒；跟著屏東養魚人家的腳步重返島嶼之南，騎著單車徜徉於魚塭與漁港之間，透過五感探索枋寮全新出發的能量；也可以穿梭於臺東金崙的巷弄之間，看在地工作室如何蒐集地方文史，與耆老一同重建部落遺失的過往，品嘗食材背後的風華；還有苗栗青年們用創意串起傳統，展開紙與水的關係再造，更透過飲食面向，以形帶義，將客家文化用不同視角呈現多元樣貌；更有人前往國之北疆的馬祖，褪去都市的社交距離，在澳口淬鍊出豪爽本心。
透過他們的視角，旅讀在地況味，探索屬於臺灣特有的文化底蘊。
作者簡介
雜誌簡介
豐年社於民國80年發行《鄉間小路》月刊，以生活雜誌的型態，
讓本土農業走進每一個家庭之中；因為農業除了追求經濟性生產之外，
有必要讓農業外的人，認識不同價值觀念的生活型態。
《鄉間小路》一路抱持著 If you eat, you are involved in agriculture.的理念，以軟性為訴求，以趣味性與感性為賣點，以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及鄉村旅遊為主要內容，向消費者推薦高品質的三生農業，表現農村的活力、自然與尊嚴；讓農業與生活結合，讓城鄉更為親近。
《鄉間小路》關心日常生活，報導依節氣生產的食材，蒐集圍繞在餐桌旁的隨意言談和深刻記憶，想像彼此共同的、可實踐的未來。
說她是臺灣最早的農業生活刊物，一點也不為過。二十年來，《鄉間小路》踏實地在寶島上生活，持續記錄在鄉間遇見的美好事物，始終抱持「人人日進三餐，能說農業無關？」的生活態度，每月定期和讀者分享當令農作滋味與在地生活智慧。
豐年社於民國80年發行《鄉間小路》月刊，以生活雜誌的型態，
讓本土農業走進每一個家庭之中；因為農業除了追求經濟性生產之外，
有必要讓農業外的人，認識不同價值觀念的生活型態。
《鄉間小路》一路抱持著 If you eat, you are involved in agriculture.的理念，以軟性為訴求，以趣味性與感性為賣點，以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及鄉村旅遊為主要內容，向消費者推薦高品質的三生農業，表現農村的活力、自然與尊嚴；讓農業與生活結合，讓城鄉更為親近。
《鄉間小路》關心日常生活，報導依節氣生產的食材，蒐集圍繞在餐桌旁的隨意言談和深刻記憶，想像彼此共同的、可實踐的未來。
說她是臺灣最早的農業生活刊物，一點也不為過。二十年來，《鄉間小路》踏實地在寶島上生活，持續記錄在鄉間遇見的美好事物，始終抱持「人人日進三餐，能說農業無關？」的生活態度，每月定期和讀者分享當令農作滋味與在地生活智慧。
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