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豐年 112/08/15 [第73卷8期]:神奇寶貝 臺灣文蛤揭密

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其他題名：Harvest semi-monthly

作者：豐年編輯部編輯

出版年：2023.08

出版社：豐年社

出版地：臺北市

格式：PDF,JPG

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本期內容簡介

神奇寶貝　臺灣文蛤揭密
文蛤對氣候、水質乃至於環境的敏感度，並不亞於陸生作物。面對氣候變遷帶來的嚴峻挑戰，本期《豐年》關注臺灣文蛤養殖的優劣條件與科學化養殖的效益，實際從北到南拜訪彰化、雲林、嘉義的文蛤養殖尖兵，記錄他們從產地到餐桌的努力。
 
雜誌簡介
 
豐年社成立於民國40年，並於同年7月15日發行「豐年」半月刊，這是一本專業的農業雜誌，主要在介紹農業新知，改進農業生產，進而提高農民所得。所以「豐年」的發行宗旨是「農民之友、生產之道」。後來由於經濟結構及農村社會的改變，「豐年」的內容也隨之調整，除強調生產外，也注重生活與生態的問題。
 
到目前為止，「豐年」半月刊已連續發行了60餘卷，在過去60餘年間，「豐年」與台灣的農業一起成長，詳實紀錄了台灣農業發展的經過。多少年來，「豐年」也一直扮演著政府與農民之間的橋樑，宣導政府政令，也反映農業、農民及農村問題，在早期的台灣農村中是很多人必讀的刊物。「豐年」目前以雙周刊繼續刊行。
  • 農產新豐味 Agri Nova　苦瓜＞葉果兩用新思維　特殊機能山苦瓜花蓮8號
  • 豐話題 Agri Topic　動物福利＞農業部動保畜牧分家　盼落實經濟動物福利
  • 豐寫真 Agri Album　夏日的一簇艷紅
  • 人物專訪 Agri People　農業達人＞絲瓜絡也想翻身當主角　許慈良讓絲瓜全株都是寶
  • 農業技術 Agri Technology　馬糞海膽＞以養殖替代捕撈！馬糞海膽邁向養殖產業　白棘三列海膽完全養殖與養殖產業輔導
  • 他山之石 Agri Case　地理資訊系統＞落實高效率農業，地理資訊系統不可少　國外地理資訊系統應用農業領域發展概況
  • 寶島水果 Formosa Fruit　龍眼＞盛暑啖龍眼　「肉似玻璃，核如黑漆」
  • 食農教育 Agri-food Education　烏殼綠竹筍＞斗南食物日－烏殼綠竹筍　透過吃，讓學生認識在地循環農業的故事
  • 農村文化 Agri Culture　老頑童說故事＞淡水渡船
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