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農訓雜誌 [第398期]:找尋麻芛

點閱：1

並列題名：Training & development

其他題名：農訓月刊

作者：

出版年：2024.08

出版社：中華民國農民團體幹部聯合訓練協會

出版地：臺北市

格式：PDF,JPG

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本期內容簡介

封面故事
找尋麻芛
聽聞麻芛是台中專屬的夏日戀歌，也是在外遊子心中「阿嬤的味道」，消暑之外，還專治鄉愁。

什麼是麻芛（ ㄨㄟ ˇ ）？ 麻芛是黃麻的嫩葉，其實台中人習慣用台語稱呼它：麻薏（ 一ˋ ）。黃麻乃早期台灣重要的經濟作物，產業更迭下，栽種面積漸已寥如晨星，產地所在的台中地區農會又如何三管齊下，留住地方特有作物與文化的根基？

麻芛是一種文化更是一種資產，找尋麻芛芳蹤，何不趁此炎炎盛夏，就從南屯的一路退火食旅開始吧。
雜誌簡介
 
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌，原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識，近年來慢慢轉型，關心台灣的農業與食品安全的未來，發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享，也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。

1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊，以加強對結業學員之聯繫與輔導，提供農漁會員工進修，作為訓練之延伸。
 
1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議：1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。
  • 編者的話　舌尖上的鄉愁
  • 賢聊閒療　休閒農業—焦慮世界中的一朵幸福野花
  • 小農碳滙　讓土壤醫生在台灣落地生根
  • 氣候行動　氣候變遷如何影響人類
  • 農漁會通訊　顧全農漁產業　與在地共榮共生
  • 俯拾皆食農　食農教育無法脫離地方與生活
  • 農水ㄟ代誌　復興大湖鄉雅悠圳　公私協力農民齊參與
  • 國際傳真　延長中干期和生物炭的應用
  • 原農永續力　「走動」的菌：泰雅族的生態農業
  • 大魚小事　音樂季
  • 農藝雅學　粲蓁
  • 弘農美學塾　「形式」的美感
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