酒訊雜誌 [第87期]:泥煤怪獸大進擊!
點閱：1其他題名：Wine & spirits digest
作者：酒訊文化雜誌編輯部編輯
出版年：2013.09
出版社：酒訊文化
出版地：臺北市
格式：PDF
本期內容簡介
Hardcore peaty whisky fans
泥煤怪獸大進擊！
泥煤、泥煤味和泥煤威士忌 全方位探討
什麼叫泥煤怪獸？這才是真正的泥煤怪獸！
《WSD酒訊雜誌》駐英特派員陳正穎，以最嚴謹的論文規格，全方位剖析泥煤，從何謂泥煤、泥煤的開採實務、泥煤在威士忌產業的應用，以及泥煤味的化學成份⋯⋯，5千字鉅作，帶給你最強烈的泥煤知識衝擊！
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One two three... ...Spanish dreams
萬晃丞的西班牙之夢
浴火鳳凰之傳奇修道院
格林堡全球品牌經理Jerome Rueff：
帶你探索比利時啤酒
Let's Cocktail
The Creative Mixology of Mid-Autumn
仲秋意趣 創意Mix
Whisky Industry 威士忌產業
52 它，曾經是蘇格蘭最大的蒸餾廠
Tomatin酒廠 生產線全紀錄
專訪威士忌職人─本坊酒造社長
本坊和人：敬請期待信州Single Malt！
章節
- Purplecolar 紫領英雄傳 擦亮三代傳承酒招 益順李岳勳 柔性改革老店翻新(p.12)
- WSD Facebook 酒訊臉書 One two three……Spanish dreams 萬晃丞的西班牙之夢(p.16)
- Brand 品牌行銷 挑戰創意無極限 格蘭菲迪陳列競賽 洋酒通路百家爭鳴(p.18)
- Whisky Industry 威士忌產業 它，曾經是蘇格蘭最大的蒸餾廠 Tomatin酒廠 生產線全紀錄(p.52)
- Special Report 特別報導 仕高利達 調和之翼Blending Art 親手調製舉世唯一的專屬威士忌(p.60)
- Let's Cocktail 大家瘋調酒 The Creative Mixology of Mid-Autumn 仲秋意趣 創意Mix(p.62)
- Sake Lover 清酒之美 60年風雲變幻 清酒近代史略(p.64)
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