本期內容簡介

從聖經到現代的健康飲食

飲食與健康密不可分，自古以來，人們透過食物汲取能量，保持身體的強健與活力。

在聖經舊約中，上帝為以色列人制定了詳細的飲食規定，這些規範不僅是為了健康，還帶有啟發的作用。到了新約時代，耶穌帶來了新的啟示，聖經〈羅馬書〉中，保羅說：「上帝的國不在乎飲食，只在乎公義、和平，並聖靈中的喜樂。」耶穌的教導強調，外在的飲食規範不再是信仰的核心，而內在的潔淨和愛才是上帝真正重視的。

但現代社會的飲食習慣隨著科技進步和生活水平的提升發生了巨大的改變，隨之而來的是肥胖、三高等健康問題也日益嚴重。

面對許多現代人的「外表焦慮」和「社會健康恐懼」時，往往會選擇極端的飲食方式，如仙女餐、生酮飲食等，這些方式雖然在短期內能夠看到效果，但往往伴隨著不健從聖經到現代的健康飲食康的後果。

想享受美食又能保持健康的飲食之路，該如何是好？本期的主題企劃〈從聖經到現代的健康飲食〉，宇宙光特別製作：

林子皓：從聖誕大餐談起
――聖經中的飲食觀

鄭惠文：從聖經看美食與健康的平衡

徐麗慧：義大利濃情的家庭溫暖
――― Apple 與Bruce 的私房料理

曹銘宗：聖經中的五餅二魚是吳郭魚嗎？

從聖經的飲食教導到現代的健康飲食之路，我們可以看到一條貫穿古今的健康之道──節制、分享與愛，這條健康之路是為了滿足現代的生理需求，吃得健康，過得快樂，更是信仰生活的一部分。