漂亮家居 [第159期]:The Stories of KITCHEN

點閱:1

作者:漂亮家居編輯部編著

出版年:2014.05

出版社:麥浩斯

出版地:臺北市

格式:PDF

附註:月刊


本期內容簡介
 
灶腳100年
從阿嬤灶腳到科技廚房
 
從石器時代轉變至今的食器時代,飲食,成為現代人生活裡調劑身心的小小娛樂,不管是自己動手做飯,還是上外頭餐館,吃飯,都扮演了生活中重要的要角,更加被現代人所重視,而成就美食的地盤—廚房,隨著時代的日新月異,過了100年,也有了不小的轉變,有些偉大發明被保留下來,有些則被科技產物所取代,隨著現代人的需求,廚房的精進也改變了居家空間的面貌。
透過從阿嬤灶腳到科技廚房的演進史,講述從100年前的阿嬤灶腳生活,是如何演變至今日的科技廚房,探討廚房是如何影響現代人的居家空間和生活態度,並透過廚房演進史的引導,拆解出百年不衰的廚房用具和廚房設計精隨。
 
Part 1 廚房演進現象史
Part 2 規劃演進與動線
Part 3 廚具精選+未來廚房x 100
Part 4 人文廚房故事x10
 
特別企劃:
Play and mix home materials混材設計潮
1.2014混材風潮趨勢起源及介紹
2.創新材質、科技材質及有機材質如何的搭配。
2.台灣→國外混材風格設計師最新個案賞析

雜誌簡介

漂亮家居月刊是全台灣第一本居家生活空間學習誌,我們和讀者溝通的是提升居家品味的學習知識,從2001年3月創刊以來,漂亮家居一直擔任國際空間時尚潮流、室內設計師與台灣讀者間的傳播橋樑,漂亮家居已是全台灣中產階級最信任的居家生活媒體。

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