本期內容簡介
 
體驗，是門好生意
 
在鼎泰豐吃小籠包的人，買的是「open kitchen」廚藝表演與細膩服務；在IKEA買家具的人，買到的是對家庭擺設的想像；在星巴克喝咖啡的人，買的是「第三場所」舒適的環境；在誠品買東西的人，買到的是現場實演「書中有商、商中有書」台灣獨具的文化風景。
 
觸動顧客購買神經的不是商品本身，而是商品後面的場所精神與情緒感受。
 
商品是有形的，服務是無形的，而體驗是難忘的。「體驗經濟」當道，「客製化」創造出差異化、提升競爭力同時讓經濟價值向上遞增。而工作即劇場，每個行業都可以是體驗經濟的舞台，所有事業都是娛樂事業。
 
從工作主義朝玩樂主義轉變的21世紀，文化性商品概念將逐漸取代實體商品概念，並借助全球通訊數位力量，帶至新的商務世界中，創意、智慧資產是新寵兒。
 
當越來越多人的生活方式與內容都是由各類的付費體驗活動（paid-for experience）累積而成。顧客真正需要的是什麼？「體驗」如何經濟？在服務5.0的年代，是企業必修的一堂課，也值得農漁會細細推敲。