本期內容簡介
【本月專題】
肌肉量 決定你活多久
養肌策略大公開
「肌肉量」決定你活多久！研究發現，肌肉流失快的人，死亡風險增加1～2.41倍。肌肉量不足，也攸關代謝性疾病、骨質疏鬆症、失智症等慢性疾病的惡化。
 
台灣「肌少症」人口越來越多，並逐漸年輕化！不僅老年人肌少症增多，很多年輕中壯年也因減肥、飲食失衡而蛋白質攝取不足，加上不運動，年輕人成為未來罹患肌少症的潛藏族群。因此，趁早補充足量的優質蛋白質，並從事肌力訓練，設法「掙到」足夠的肌肉量，才能遠離肌少症的威脅，活得更健康長壽。
 
Part1國衛院：肌肉多 降低死亡風險的關鍵
肌肉量夠嗎？設法「長」肌肉非老人「專利」！生活呈「靜態」的年輕青壯族群，更需「養」肌，讓自己老來更健康。
 
Part2健康零負擔，擇食3大低脂肉品
想要增強肌肉量，可藉由飲食補充足量的優質蛋白質，包含豆魚肉蛋類。而在動物性肉類來源方面，營養師建議選用低脂肉，增肌減脂外，兼具防癌功效。
 
Part3肌不可失，補對豆蛋奶類優質蛋白質
肌不可失！平常飲食要多留意優質蛋白質的攝取量，除了要攝取肉品外，更要多攝取豆、蛋、奶類等優質蛋白質，才能幫助肌肉的生成，減少肌肉量的流失。.
 
Part4動一動，減少肌少症發生
要活就要動！透過適當的肌力訓練，可有效維持或增加身體的肌肉量，逆轉老年人肌肉量降低的困擾，青壯年的肌肉量則不會流失太快，以減少肌少症的發生。
 
【特別報導】
什麼 多吃蔬菜會胖變！
很多人因為體重過重或是缺乏纖維質，所以，會透過多吃蔬菜來補充纖維或減重，但卻不知道吃錯蔬菜的種類，吃了全穀根莖類的高澱粉蔬菜，導致熱量攝取過多，減重不成反而變胖。
Part1 別搞錯！高澱粉蔬菜是主食
先釐清哪些蔬菜屬於全穀根莖類，是屬於高澱粉類蔬菜，而非印象中的高纖低熱量蔬菜類，才不會蔬菜吃越多越發胖。
Part2聰明食用高澱粉蔬菜
如果喜歡吃這些高澱粉類的蔬菜，該怎吃、怎麼和其他食物做搭配，才能吃出蔬菜的營養，又不會造成過多的熱量？
【特別報導】
年前大掃除 酸痛患者激增3成
過年之前的大掃除，常讓醫院的酸痛病患人數爆增，大部分都是不正確的打掃姿勢造成的，包括墊腳尖、彎腰搬重物……等，假使長時間重複性動作、錯誤姿勢，都可能因為肌肉發炎造成酸痛，甚至是其他病變，因此，年前大掃除該怎麼掃，才不會讓清掃症候群上身？
Part1 5大錯誤姿勢，肌肉發警訊
打掃的時候要維持正確姿勢，同時分散打掃時間，每半小時做1次伸展運動，就能避免清掃症候群的產生。
Part2 掌握6技巧，酸痛不上身
引言：掌握打掃訣竅，避免錯誤姿勢，同時運用適當的打掃幫手、配合全家總動員一起打掃，就可避免大掃除症候群的上身，讓你輕鬆過個好年。