農訓雜誌 [第318期]:涼夏的進擊

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並列題名：Training & development

其他題名：農訓月刊

作者：中華民國農民團體幹部聯合訓練協會編輯

出版年：2016.08

出版社：中華民國農民團體幹部聯合訓練協會

出版地：臺北市

格式：PDF,JPG

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本期內容簡介

涼夏的進擊

台灣吃冰，超過百年歷史。
在台灣所有出現過的飲食文化中，陪伴我們最久、至今仍不衰退的，則非冰果室莫屬了。
早期社會常說「第一賣冰，第二做醫生」。幾經峰迴路轉，冰的食光，又以在地農產品的陳列者、文創演繹家的角色，重新躍上炙熱的時代。

一碗冰，附加了歷史和文化的價值，甚至，成為一個城市的標記。老店會凋零、美好的事物不等人，涼夏的進擊，就從尋找一碗簡單而美好的冰開始。

雜誌簡介

農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行的雜誌，原本關注於各農漁會的活動訊息與專業知識，近年來慢慢轉型，關心台灣的農業與食品安全的未來，發表產官學三方的合作經驗與關於農漁業的研究分享，也採集台灣這寶島上豐沛、充滿生命的農漁民特寫。

1984年8月2日農訓雜誌完成出版登記(台北市政府府新一字第33620號函)。10月31日發行「農訓雜誌」雙月刊，以加強對結業學員之聯繫與輔導，提供農漁會員工進修，作為訓練之延伸。

1995年9月13日本會第4屆理事會第9次會議重要決議：1、向台北市政府申請變更登記。2、自7月起農訓雜誌由雙月刊改為月刊。

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